Ingénieur horticole et paysagiste dplg, Yves-Marie Allain a d’abord exercé en collectivités territoriales avant d’intégrer comme ingénieur de recherche le Muséum national d’histoire naturelle. Directeur pendant onze années du service des cultures, il avait en charge le Jardin des plantes de Paris et de l’arboretum national de Chèvreloup. Il termine sa carrière à l’inspection générale de l’environnement. Il est l’auteur de nombreux articles et ouvrages sur l’histoire des rapports entre les plantes et les hommes.